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La subida de los cereales amenaza a la ganadería

Las organizaciones agrarias Asaja, UPA y COAG han reclamado a la Administración medidas para asegurar la supervivencia de las explotaciones ganaderas frente a la subida de los precios de los piensos. Asaja pide un plan de choque con medidas económicas, fiscales y de mercado, y prepara un calendario de movilizaciones para febrero. COAG y UPA solicitan un plan estratégico que asegure la viabilidad a largo plazo del sector ganadero.

La subida de los cereales para la alimentación animal ha sido de casi el 100% desde junio. El gasto de alimentación significa entre un 60% y un 70% del coste de explotación en cabañas ganaderas como la avicultura, el porcino o el vacuno intensivo. El encarecimiento de los piensos en ese periodo ha sido de casi el 30%, mientras se hallan congelados o a la baja los precios de la leche, carnes y derivados. El sector augura un cierre masivo de explotaciones y reclama mayor control sobre la especulación en los mercados de futuros.

* Este articulo apareció en la edición impresa del Lunes, 24 de enero de 2011