ALMUERZO CON... ALBERTO MANGUEL
"El conocimiento es como el Everest: hay que escalarlo"
El restaurante no abre hasta las 13.30 y Alberto Manguel señala un banco de la calle: "¿Nos sentamos aquí a charlar?". Argentino de nacimiento, canadiense de nacionalidad y residente en Francia, Manguel, de 60 años, almuerza temprano pero se adapta a las costumbres de los países en los que ha vivido. En 1968 pasó un tiempo en España.