Un catalán afrancesado

LA AMPURDANESA bodega Mas Gil, tras sucesivos cambios de propiedad, se esfuerza en demostrar que los blancos catalanes pueden ser extraordinarios, aunque para ello tenga que recurrir a varietales franceses como viognier, roussanne y marsanne, acreditadas cepas del Ródano. Pensado para alcanzar notas elevadas entre los prescriptores desde la viticultura hasta la elaboración con un porcentaje de vino fermentado y criado durante seis meses en barricas de Tronçais. En cata ciega no se diría que estamos ante un blanco español. Posee un paladar amplio, que te abraza con el gusto a frutas carnosas maduras. Su expresivo aroma se enriquece con el toque distinguido de tostados, humos y especias, estilizado y refrescado por la acidez. Pero las notas de hierba y sotobosque transportan a un paisaje algo alejado.