Martín Berasategui
MARTÍN BERASATEGUI
| Cocinero
"Hay que cocinar y no decir chorradas"
KARMENTXU MARÍN
Con 44 años y una hija, dice que es "un buen tío" y que no entiende "cómo se ha sido duro conmigo por ser generoso". Camina de 60 a 80 kilómetros a la semana. Asegura que, si no fuera cocinero, sería guía turístico de San Sebastián. Y opina que, menos para comer, "los políticos son unos ceporros de la hostia, salvo excepciones".
