Los españoles suspenden al Estado en la lucha contra el hambre
La familia, los bancos de alimentos y las ONG son considerados las herramientas más útiles para ayudar a las familias necesitadas
Más que alimentos
842 millones de hambrientos en un mundo con comida para todos
El principal problema no es la producción ni la falta de alimento sino la dificultad de la distribución y el acceso a este en algunos países
El asco
El escritor reflexiona sobre el hambre tras años de investigación. Es "el menos cacareado de los grandes problemas del planeta"
Vidas que vencieron al hambre
Cuatro burkineses ponen caras y ojos al optimismo. Un ejemplo de que con ayuda se puede salir de la miseria extrema
¿Quieres atajar la malnutrición? Haz que las mujeres vivan mejor
La igualdad de derechos, clave para atajar la malnutrición. Las mujeres no tienen acceso a la titularidad de la tierra ni a créditos
Siete medidas para acabar con el hambre del campesino
El acaparamiento de las tierras, la pérdida de diversidad en las semillas, la agricultura a gran escala, la reducción de la inversión pública y la huella ambiental de los productos que recorren medio mundo son algunos de los problemas para paliar la pobreza del campesinado
El sustento de medio mundo
Esta invención se enfrenta a importantes retos (el cambio climático y la pérdida de diversidad) y a oportunidades, como las técnicas de la biología actual
El “circuito virtuoso” de la alimentación
La FAO aboga por un apoyo a políticas destinadas a paliar las situaciones de desnutrición en las zonas más desfavorecidas
“Un tomate es un concentrado de innovación”
El abogado italiano, presidente de la Organización Mundial de la Agricultura, ha inaugurado el Congreso Federal de la Unión de Pequeños Agricultores
Honduras: Una computadora para exportar tomates frescos
Más de 700 empresas hondureñas que venden al extranjero pueden obtener sus permisos de una forma más rápida y fácil
¿Pagaremos menos por la comida?
El aumento de consumo de alimentos en China empuja sus precios al alza en todo el mundo
Gloria a los baloncestistas hambrientos de la montaña
Un proyecto deportivo de niños indígenas enamora a México. Detrás del cuento de hadas hay una historia interna de marginación y de caciquismo rural
Del chocolate con saltamontes a la salsa de grillos
Los insectos seducen, incluso a cocineros famosos, por su valor energético. La FAO los recomienda para solucionar el problema del hambre
Centroamérica: cuesta arriba los costos de transporte y logística
Es más caro llevar tomates desde San José, Costa Rica, a Managua que a San José, California, que está 10 veces más lejos
¿Puede Latinoamérica alimentar al mundo?
Se calcula que para el 2050 habrá 2.000 millones más de bocas que alimentar, y los países productores tendrán más demanda
DÍA mundial de la ALIMENTACIÓN
El 60% de las personas con malnutrición se encuentra en la región de Asia
La FAO alerta de que la inflación afecta a los más pobres e impide erradicar el hambre
África, granero del mundo
Siete de los 15 países en los que más crece la producción agrícola son africanos. Los expertos ven gran potencial, pero también riesgos
1.300 millones de toneladas de alimentos, a la basura
La FAO denuncia que mientras se desperdicia comida, 870 millones de personas pasan hambre
India da la batalla a la desnutrición
El Parlamento aprueba subsidios a la alimentación básica de 800 millones de personas a un año de las elecciones
Los activistas de la comida
Formas de producción más sostenibles, la vuelta a lo local... ‘Chefs’, agricultores y ONG buscan otra mirada hacia los alimentos
El fin de la sequía provoca la mejor producción de cereales en 10 años
Las organizaciones internacionales esperan un récord en las reservas. El precio del trigo ha caído de 240 euros por tonelada la pasada compaña a 190 esta
Los objetivos del milenio se alejan de 2015 a causa de la crisis
Un informe de la ONU revela que los países más ricos reducen de forma drástica sus inversiones en ayuda para el desarrollo
Vídeo
La ONU insta a comer insectos para combatir el hambre
Un informe de la FAO sostiene que muchas especies tienen tantas proteínas como la carne y que su producción es barata
Las empresas de alimentación desconocen sus cadenas de suministro
Las diez mayores multinacionales acaparan la tierra, según un estudio de Oxfam
Fotos
Enemigos del hambre
Los pequeños agricultores son la solución para el problema de la alimentación en el planeta. En países como Bolivia y Tanzania encontramos ejemplos de pequeñas poblaciones rurales en las que, gracias a una mínima inversión, han conseguido importantes mejoras en su calidad de vida.
Hambre en clave optimista
Caixaforum acoge una muestra sobre los desajustes del sistema alimentario a través de 30 fotografías de Pep Bonet
Genes contra el hambre
La biotecnología es una herramienta clave para asegurar el futuro alimentario del planeta. La cooperación con los países pobres no debe ser solo económica, sino sobre todo científica
La maldición de Malthus
¿Son los humanos “una plaga”, como sostiene Attenborough? No hay exceso de población, sino una distribución desigual de habitantes y recursos
Tortilla y salsa picante para llenar el estómago
52 millones de mexicanos viven en situación de pobreza o extrema pobreza. La aldea de Tonchintlán es un ejemplo
“En Guatemala se violan los derechos a la tierra y los alimentos”
Representantes de campesinos denuncian que el Gobierno no ha cumplido una sentencia de la CIDH a favor de comunidades indígenas desalojadas
El crecimiento verde, clave para el desarrollo de América Latina
Los recursos naturales de la región corren peligro de agotarse sin una política sostenible, advierte el Banco Mundial